بسكويت دموع الشوكولا

 بسكويت دموع الشوكولا 

المقادير:
-زبدة في حرارة الغرفة ثلث كوب
-جبنة فيلادلفيا 100غ
-سكر ثلاثة أرباع الكوب
-صفار بيضة
-عصير برتقال ملعقتا طعام
-دقيق متعدد الاستعمالات كوب وربع الكوب
-باكينغ باودر ملعقتا طعام
-ملح ربع ملعقة صغيرة
-برش جوز الهند 2.5 كوب
-بسكويت (على شكل دموع Hershey's Kisses) علبة وزنها 270غطريقة التحضير
تخفق الجبنة القشدية مع الزبدة والسكر للحصول على قوام قشدي. يضاف صفار البيض وعصير البرتقال ويخلط المزيج.
يضاف الدقيق والباكينغ باودر والملح ويرش جوز الهند.
يقسم الخليط إلى كرات بحجم حبات الجوز. تغمس هذه الكرات في برش جوز الهند ثم تصف على ورق بارشمان في صينية خبز.
تدخل الصينية في فرن حرارته 350 درجة لمدة 10 دقائق تقريباً حتى تصبح وردية اللون.
تخرج الصينية من الفرن وتوضع دمعة شوكولا في وسط كل قطعة بسكويت فاترة.
تترك قطع البسكويت لتبرد وتصبح في حرارة الغرفة.

وبالعافية  






اعداد : lubna